▼ 2000年
4月23日 「勉強レストランそうなんだ!!」を理事長宅（東京都北区）でオープン。参加者は
・・・・・中学校の心身障害学級（現・特別支援学級）に通う2年生約10名。目的は、特別
・・・・・支援学級での教科（社会科、理科など）カリキュラムの開発。当日のメニューは
・・・・・「まずは音楽――ハンドベルで遊ぼう」、｢ちょこっと公民――総理大臣ってな
・・・・・んだ？」、「たっぷり地理――インド」。
▼ 2005年
8月12日 NPO法人化に向け、東京都に申請。
11月24日 NPO法人として認証。
12月 6日 NPO法人「勉強レストランそうなんだ!!」を法人登記。
12月16日 NPO法人「勉強レストランそうなんだ!!」設立総会。
▼ 2006年
3月5日 82回目の開店日。自宅での“営業”を終了。
